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Von: andre
Warum sollte süße Sahne – sprich Schlagsahne nicht für uns FMler sein? Das ist doch nur Milchzucker enthalten und kein Fruchtzucker… So lassen sich ohne Problem einfache Eissorten wie Vanille oder...
View ArticleVon: Toby
Servus Andre. Ich kenne die Schlagsahne nur mit zugesetztem Zucker (Saccharose). In der “normalen” Sahne ist kein Zucker zugesetzt und die kann man bedenkenlos für die Eisherstellung verwenden. Dort...
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Von: andre
Also, Sahne ist ja in allen möglichen Regionen im deutschen Sprachraum unter anderen Bezeichnungen erhältlich bzw. in Rezepte genannt. So mein Wissensstand.. Zu normaler flüssiger Schlagsahne (optisch...
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Von: Toby
Na da kommen wir dem ganzen jetzt näher. Ich hab mich auch noch mal schlau gemacht und ich muss da zugeben, dass ich mit dem Begriff “süße Sahne” falsch liege. Ich bin hier vom Schlagobers ausgegangen...
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Xylosolv nun überall erhältlich
Wir haben alle laut geflucht, ja ich denke einige haben auch geweint, also vor ein paar Wochen die Meldung über viele Webseiten ging, dass Fructosin auf unbestimmbare Zeit vom Markt genommen worden...
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Knusprige Haferkleine Fleks
Was vermisse ich meine alten knusprigen Frühstücksflocken. Mit ein wenig Milch und ein paar Früchten war das früher immer ein schöner Start in den Tag. Seitdem ich weiß, dass ich eine...
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Steviola Popcorn
Mmmmmmh, süßes Popcorn! Kennt Ihr das, wenn Ihr im Kino sitzt und eure Sitznachbarn Popcorn futtern? Alleine das zu ertragen ist manchmal schon eine harte Nummer und macht schlechte Kinofilme wirklich...
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Fruktosearm genießen
Oft weiß man nicht mehr, was man nun essen soll. Fertigprodukte gehen nicht, viele Obst- und Gemüsesorten auch nicht und bei so vielen Nahrungsmitteln ist irgendwo immer der Zucker versteckt. Da bleibt...
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Lucky Choc Vollmilch Schokolade
Heute kommt bei mir wieder endlich wieder einmal Schokolade auf den Tisch – natürlich zucker- und damit auch fruktosefrei. Da Schokoladen mit diesen Eigenschaften ja doch sehr rar gesät sind und ich...
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So kann man sich auf Fruktoseintoleranz testen lassen
Irgendwann, wenn Bauchschmerzen zu stark werden, ist man an dem Punkt angelangt, wo man den Ärzten einiges an Arbeit abnehmen muss und sich selber über die Möglichkeit über...
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Foodcards für den Restaurantbesuch
Sicher kennt Ihr die Situation, wenn Ihr in einem Restaurant sitzt und der Kellner kein Wort von dem versteht, was Ihr ihm gerade erzählt. “Keine Fruktose, kein Fruchtzucker und bitte kein Sorbit”....
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Zucker – der heimliche Killer
Zucker, der heimliche Killer. Dieser Spruch ist für uns Fruktose Intolerante nicht neu, sondern gehört zu unserem Alltag schlichtweg mit dazu. Schließlich dreht sich bei unserer Intoleranz viel darum,...
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Marmeladen ohne Fruktose-Zusätze
Herbstzeit ist auch Marmeladenzeit. Jetzt wird gerade noch mal viel eingekocht und für den Winter haltbar gemacht. Leider ist die Marmeladenzeit in den letzten Jahren an mir vorbeigegangen, da ich mich...
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Fruktosefreie Gummibärchen von Frusano
Vor einigen Wochen hat Frusano bekannt gegeben, dass sie nach einigen Jahren Forschung und Entwicklung und vielen fehlgeschlagenen Versuchen endlich extrem fruktosearme Gummibärchen herstellen und...
View ArticleEine Umfrage für eine besondere App
Julia studiert an der Hochschule Furtwangen und sucht derzeit Teilnehmer für eine ganz kurze Umfrage. Sinn und Zweck ist das ganze, dass eine Studentengruppe an der Hochschule Furtwangen eine App...
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Achtung: Ab sofort Verkaufsstop für Xylosolv in Deutschland
Eigentlich dachten wir, dass mit der Einführung des neuen Produkts Xylosolv alle Probleme was das Patent und das Verkaufsverbot in Deutschland betrifft behoben sind. Leider haben wir uns da zu früh...
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Rahmjoghurt mit Traubenzucker
Na da habe ich auch nicht schlecht gestaunt. Im Kühlregal von unserem EDEKA liegt seit neuestem ein Joghurt, der laut Aufdruck nur mit Traubenzucker gesüßt ist. Das kommt uns doch sehr entgegen und so...
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Wenn Fruchtzucker krank macht von Thilo Schleip
Der Autor Thilo Schleip ist dem ein oder anderen schon ein Begriff, denn von ihm stammen viele Gesundheits- und Ernährungsratgeber. Auch über das Thema Fruktoseintoleranz hat er ein Buch mit dem Titel...
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Die Fructose-Krankheit: Der größte medizinische Paradigmenwechsel des 21....
Was ist mir denn da heute ins Haus geflattert? Ein kleines Buch mit dem interessanten und nicht gerade kurzen Titel “Die Fructose-Krankheit: Der größte medizinische Paradigmenwechsel des 21....
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Jetzt neu: Frusano Produkte bei DM
Also ich vor ein paar Tagen beim Drogeriemarkt dm einkaufen war, hat mich fast der Schlag getroffen. Da stehen in der Lebensmittelabteilung auf einmal doch glatt Produkte von Frusano. Eigentlich hatte...
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